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La Permacultura è un sistema di progettazione per la creazione di ambienti umani sostenibili ed ecologici, basato sull'osservazione degli ecosistemi naturali.
La Permacultura si basa:
- sull’osservazione dei sistemi naturali,
- sulla saggezza dell’agricoltura tradizionale e
- sulla conoscenza scientifica moderna.
- Assorbe fino a 12 tonnellate di CO2 per ettaro all'anno
- Non richiede replanting dopo il raccolto
- Riduce l'erosione del suolo.